Kursus i Bubble Tea
Lær opskrifterne. Øv teknikken. Bring bubble tea til din café.
Praktisk bubble tea-træning og forretningsrådgivning hos KotteLab. Vælg 3 eller 5 dage for op til 2 personer.
Fra dit første bryg til en menu, du kan servere
Skal du åbne en bubble tea-butik, tilføje drikkevarer til din restaurant eller træne et lille team? Vi hjælper dig med at vælge en praktisk menu, gøre dit arbejdsområde klar og lære at lave drikkevarerne gennem praktisk træning.
Du kommer selv til at brygge, måle, blande og smage, med tid til at stille spørgsmål og øve trinene igen.
Træningsbilleder er vejledende. Kundebilleder herunder viser de omfattede virksomheder.
Spørg om træningsdatoerVælg din træningspakke
Begge pakker inkluderer træning for op til 2 deltagere samt rådgivning fra KotteLab. Datoer, lokation, moms og eventuelle rejseomkostninger bekræftes i dit skriftlige tilbud inden booking.
Sådan fungerer din ingredienskredit
Kurset kan give dig kredit til fremtidige materialekøb. Den bliver tilgængelig, når du når det kvalificerende ordrebeløb inden for tidsfristen, regnet fra din træningsdato.
- 3-dages pakke: bestil kvalificerende materialer for 25.000 € inden for 12 måneder for at modtage 2.500 € i kredit.
- 5-dages pakke: bestil kvalificerende materialer for 50.000 € inden for 18 måneder for at modtage 3.500 € i kredit.
Placer de kvalificerende ordrer gennem KotteLab. Når målet er nået, kan kreditten bruges til efterfølgende materialebestillinger. Det er ikke en kontant refusion, en forudgående rabat eller en refusion af den fulde KotteLab-pakkepris. Udstyr og rejser er uden for materialekøbsprogrammet.
Vi bekræfter de kvalificerende produkter og programbetingelserne med dig, før du booker.
Hvad du vil lære
- Bryg te-baser med den rette tilberedningsmetode.
- Kog tapioka-perler og styr deres tekstur.
- Forbered mælkeskum og osteskum.
- Følg drikkeopskrifter og konsistente tilberedningsprocedurer.
- Øv dig på et udvalg af kerne-drikke, der passer til din menu.
- Opbevar og håndter ingredienser korrekt efter åbning.
Det endelige udvalg af drikke aftales med underviseren. Et skræddersyet kursus på stedet kan fokusere på omkring 10 drikke; standardprogrammet dækker cirka 15 kerneprodukter.
Illustration af praktisk tilberedning af drikke.
Planlæg mit kursusTræning med en plan for din egen virksomhed
KotteLab hjælper dig med at forberede dig til kurset og koble det til din café eller restaurant. Vi drøfter de drikkevarer, du ønsker at servere, gennemgår din tilgængelige plads og hjælper dig med at gennemgå listen over udstyr og ingredienser sammen med underviseren.
Din pakke inkluderer KotteLab-rådgivning sideløbende med drikkevaretræningen. Det præcise omfang af rådgivningen aftales i dit tilbud. Maskiner, værktøj, startlager og indretning af butikken tilbydes separat.
On-site træning i Sverige
Træn i din egen café eller restaurant, når en træner er til rådighed. Send os billeder af arbejdsområdet og det udstyr, du allerede har, så vi kan aftale en passende menu og forberedelsesliste.
Datoer og eventuelle rejseomkostninger for træneren aftales før booking.
Træning i Berlin
Træning kan også arrangeres i Berlin, Tyskland. Vi koordinerer dine foretrukne datoer og bekræfter lokalet, før du foretager rejsebestillinger.
Deltagerne står selv for transport og indkvartering.
Fra træning til disken
Et nyligt kursus i Eslöv samt bubble tea-virksomheder i KotteLab-netværket.
Khaan Sushi · Eslöv, Sverige
Vores seneste træningscase: 14. til 16. september 2026.
Khaan Sushi ønskede at tilføje et drikkevareudvalg til deres madmenu. KotteLab arrangerede et kursus på stedet, hvor programmet blev tilpasset restaurantens tilgængelige plads og de planlagte drikkevarer.
De tre dage dækkede tebrygning, tapioka, tilberedning af drikkevarer og praksis, herunder slush-drikke. Guider til forberedelse og opskrifter på drikkevarer blev delt med teamet, og underviseren tilbød opfølgende hjælp til spørgsmål om opskrifter.
Khaan Sushis restaurant, fotograferet under forberedelsen til kurset.
Besøg Khaan Sushi
Før du booker
Et par praktiske detaljer, der kan hjælpe dig med planlægningen.
Kursusgebyret dækker maksimalt 2 deltagere. Fortæl os, hvis du har brug for træning til et større team, så vi kan bekræfte en separat aftale.
Underviseren tjekker din opsætning før kurset. Forberedelseslisten inkluderer tebeholdere, shakere, sier, målekander, timere, et termometer, kopper, et induktionsblus og en gryde til tapioca samt en blender og redskaber til skumforberedelse. Du får også brug for et passende forberedelsesområde, vand, kølemuligheder og is.
Vi hjælper dig med at gennemgå, hvad du allerede har. Udstyr og redskaber skal være tilgængelige på lokationen og købes separat.
Underviseren kan medbringe et udvalg af produkter til den aftalte praktiske træning. Vi bekræfter det præcise arrangement inden booking. Deres kommercielle startlager og løbende ingredienser er separate ordrer.
Det praktiske kursus fokuserer på at lave drikkevarer og håndtere ingredienser. Det dækker ikke generel butiksdrift, lagerstyring, POS- eller kasseuddannelse, vagtplanlægning eller andre daglige administrative opgaver. Eventuelt yderligere konsulentarbejde fra KotteLab er defineret i dit tilbud.
Efter at have nået målet for kvalificerende materialekøb: 25.000 € inden for 12 måneder giver en kredit på 2.500 €, eller 50.000 € inden for 18 måneder giver en kredit på 3.500 €. Uret starter på din træningsdato. Kvalificerende ordrer går gennem KotteLab, og kreditten bruges på fremtidige materialebestillinger.
Kreditten er betinget af, at målet nås inden for den angivne periode. Den kan ikke udbetales kontant.
Send os din by, foretrukne måned, antal deltagere og om du foretrækker 3 eller 5 dage. Vi tjekker underviserens tilgængelighed og det praktiske setup, hvorefter vi sender dig et skriftligt tilbud. Vent venligst med at arrangere rejse, indtil datoerne er bekræftet.
Tal med KotteLab
KotteLab AB · Malmø, Sverige
hello@kottelab.com
+46 76 594 16 70
Venligst oplys dit foretrukne kursus, lokation og datoer. Ved at sende en forespørgsel booker eller betaler du ikke for et kursus.