Utbildningskurs i bubble tea
Lär dig recepten. Öva på tekniken. Ta med bubble tea till ditt café.
Praktisk utbildning i bubble tea och affärsrådgivning med KotteLab. Välj 3 eller 5 dagar för upp till 2 personer.
Från din första bryggning till en meny du kan servera
Ska du öppna en bubble tea-butik, lägga till drycker i din restaurang eller utbilda ett litet team? Vi hjälper dig att välja en praktisk meny, förbereda din arbetsyta och lära dig dryckerna genom praktisk utbildning.
Du kommer att brygga, mäta, blanda och provsmaka själv, med tid att ställa frågor och öva på stegen igen.
Utbildningsbilderna är illustrativa. Kundbilderna nedan visar de företag som presenteras.
Fråga om utbildningsdatumVälj ditt träningspaket
Båda paketen inkluderar utbildning för upp till 2 deltagare samt konsultation från KotteLab. Datum, plats, moms och eventuella resekostnader bekräftas i din skriftliga offert före bokning.
Så fungerar din ingredienstillgodoräknande
Kursen kan ge dig tillgodohavanden för framtida materialköp. Det blir tillgängligt när du når det kvalificerande ordervärdet inom tidsgränsen, räknat från ditt utbildningsdatum.
- 3-dagarspaket: beställ kvalificerande material för 25 000 € inom 12 månader för att få 2 500 € i tillgodohavande.
- 5-dagarspaket: beställ kvalificerande material för 50 000 € inom 18 månader för att få 3 500 € i tillgodohavande.
Lägg de kvalificerande beställningarna via KotteLab. När målet är uppnått kan tillgodohavandet användas för efterföljande materialbeställningar. Det är inte en kontant återbetalning, en förhandsrabatt eller en återbetalning av hela priset för KotteLab-paketet. Utrustning och resor omfattas inte av programmet för materialinköp.
Vi bekräftar de kvalificerande produkterna och programvillkoren med dig innan du bokar.
Vad du kommer att lära dig
- Brygg tebaser med rätt tillredningsmetod.
- Koka tapiocapärlor och hantera deras konsistens.
- Förbered mjölkskum och ostskum.
- Följ dryckesrecept och konsekventa tillredningsrutiner.
- Öva på ett urval av grundläggande drycker anpassade till din meny.
- Förvara och hantera ingredienser korrekt efter öppning.
Det slutgiltiga dryckesvalet bestäms i samråd med utbildaren. En skräddarsydd kurs på plats kan fokusera på cirka 10 drycker; standardprogrammet täcker ungefär 15 basprodukter.
Illustration av praktisk dryckesberedning.
Planera min kursUtbildning med en plan för ditt eget företag
KotteLab hjälper dig att förbereda dig inför kursen och koppla den till ditt café eller din restaurang. Vi diskuterar vilka drycker du vill servera, ser över ditt tillgängliga utrymme och hjälper dig att gå igenom utrustnings- och ingredienslistan tillsammans med utbildaren.
Ditt paket inkluderar konsultation från KotteLab utöver dryckesutbildningen. Det exakta omfånget för konsultationen avtalas i din offert. Maskiner, verktyg, startlager och inredningsarbeten offereras separat.
Platsbunden utbildning i Sverige
Utbilda dig på ditt eget café eller din egen restaurang när en utbildare finns tillgänglig. Skicka foton på arbetsplatsen och den utrustning du redan har till oss, så att vi kan komma överens om en lämplig meny och förberedelselista.
Datum och eventuella resekostnader för utbildaren avtalas före bokning.
Utbildning i Berlin
Utbildning kan även ordnas i Berlin, Tyskland. Vi samordnar era önskade datum och bekräftar platsen innan ni bokar er resa.
Deltagare bokar själva sin transport och sitt boende.
Från utbildning till disk
En nyligen genomförd kurs i Eslöv, samt bubble tea-verksamheter i KotteLab-nätverket.
Khaan Sushi · Eslöv, Sverige
Vårt senaste utbildningscase: 14 till 16 september 2026.
Khaan Sushi ville lägga till ett dryckesutbud vid sidan av sin matmeny. KotteLab anordnade en kurs på plats, med ett program anpassat efter restaurangens tillgängliga utrymme och planerade drycker.
De tre dagarna omfattade tebryggning, tapioka, dryckesberedning och praktisk övning, inklusive slush-drycker. Guider för förberedelser och dryckesrecept delades med teamet, och utbildaren erbjöd uppföljningshjälp vid frågor om recepten.
Khaan Sushis restaurang, fotograferad under förberedelserna inför kursen.
Besök Khaan Sushi
Innan du bokar
Några praktiska detaljer som hjälper dig att planera.
Utbildningsavgiften täcker maximalt 2 deltagare. Meddela oss om ni behöver utbildning för ett större team så att vi kan bekräfta ett separat upplägg.
Instruktören kontrollerar din setup före kursen. Förberedelselistan inkluderar tebehållare, shakers, silar, måttbägare, timers, en termometer, koppar, en induktionshäll och kastrull för tapioka, samt en blender och verktyg för skumförberedelse. Du behöver även en lämplig förberedelseyta, vatten, kylmöjligheter och is.
Vi hjälper dig att gå igenom vad du redan har. Utrustning och verktyg måste finnas tillgängliga på plats och köps in separat.
Utbildaren kan ta med ett urval av produkter för den överenskomna praktiska utbildningen. Vi bekräftar det exakta upplägget före bokning. Ert kommersiella startlager och löpande ingredienser är separata beställningar.
Den praktiska kursen fokuserar på att tillreda drycker och hantera ingredienser. Den omfattar inte allmän butikshantering, lageradministration, utbildning i kassasystem eller kassaarbete, schemaläggning av personal eller andra dagliga administrativa uppgifter. Eventuellt ytterligare konsultarbete från KotteLab definieras i din offert.
Efter att ha uppnått målet för inköp av kvalificerande material: 25 000 € inom 12 månader för en kredit på 2 500 €, eller 50 000 € inom 18 månader för en kredit på 3 500 €. Tiden börjar räknas från ditt utbildningsdatum. Kvalificerande beställningar görs via KotteLab och krediten används vid framtida materialbeställningar.
Krediten är villkorad av att målet uppnås inom den angivna perioden. Den kan inte betalas ut i kontanter.
Meddela oss vilken stad du önskar, föredragen månad, antal deltagare samt om du föredrar 3 eller 5 dagar. Vi kontrollerar instruktörstillgänglighet och det praktiska upplägget och skickar därefter en skriftlig offert till dig. Vänligen invänta bekräftade datum innan du bokar din resa.
Prata med KotteLab
KotteLab AB · Malmö, Sverige
hello@kottelab.com
+46 76 594 16 70
Vänligen inkludera önskad kurs, plats och datum. Att skicka en förfrågan innebär inte en bokning eller en betalning för en kurs.